管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理

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商品情報

ASIN: 4782102569
発売日: 2005-04
Amazon.co.jp(Japan)の商品情報: 管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理
EAN: 9784782102565
ページ数: 199ページ
制作者: 岸本満; 樫尾一; 矢野俊博
商品種別 ( Product Group ): Book - 単行本
レーベル ( Label ): 幸書房

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