Kentai 100%CFMホエイプロテイン スーパーデリシャスタイプ ココア 700g

Amazonのエディトリアルレビューより

Product Description

「Kentai(ケンタイ)100%CFMホエイプロテインスーパーデリシャスタイプココア700g」は、アスリートから、体重の気になる方、健康維持まで幅広く利用できるたんぱく質補給食品です。本品はCFM製法により、天然プロセスで抽出されたCFMホエイプロテインをベースに、ビタミン、ミネラルを強化。ココア風味に仕上げたプロテインです。高水準のたんぱく質がこんなにおいしくとれるとは！乳糖をほとんど含んでいません。水でもおいしく召し上がれます。容器に入れてシェークすればOK！本品はヘビーユーザー向け700gの徳用アルミパックです。

Amazon.co.jp 商品紹介

品質で選ぶなら『CFM製法』がお勧めです！



CFM製法とは
   高純度かつ高含有で精製された理想的なWHEYプロテインです。
   いわば幕処理精製法とイオン交換法の利点だけを残し、高度な技術のセラミックフィルターでホエイたんぱくを精製する方法なのです。CFM製法のホエイたんぱくは含有率90％以上で乳糖、脂肪、変成したたんぱくをほぼ取り除くことが出来るため、デリケートなホエイたんぱくには理想的な製法と呼ばれています。

   ホエイの精製方法にはセラミックフィルターなどを用いた膜処理で精製する方法と、樹脂に電荷を帯びさせて化学的に精製するイオン交換法とに分けられます。膜処理で行う場合、たんぱく質含有率80％程度が限界で、若干の脂肪や乳糖が残ってしまいますが、カルシウムなどの成分を残すことが出来ます。一方、イオン交換法では純度90％まで精製でき、脂肪や乳糖が1％未満となりすが、カルシウムなども同時に分離してしまいます。



   CFM製法によって精製されたWHEYプロテインを100%使用した商品は国内でも僅かしかありません。
   CFM製法の特徴のひとつですが、脂肪分をほぼカットできるため質にこだわるトップアスリートにはベストクオリティといえます。また乳糖もほぼカットできるためお腹がゴロゴロしてしまうアスリートにもお勧めです。