National スチームIHジャー炊飯器 [大火力竈釜] (1.8L・1升) ブラック SR-SV181-K

Amazonのエディトリアルレビューより

Amazon.co.jp 商品紹介

業界初※「大火力竈釜 (かまどがま)」搭載。おいしさを極めた炊飯器登場
※2007年12月10日現在。家庭用ジャー炊飯器において

●業界初※1「大火力竈釜 (かまどがま)」

かまどの技術を再現した「大火力竈釜」を採用。全面を大火力で包み込み、高熱を逃がさないから、パリッとした香り豊かな「おこげ」が実現。「おいしさ」を極めて進化したジャー炊飯器

「大火力竈釜」でお米が10%ふくらむ※

発熱性と蓄熱性に優れる業界初*の大火力竈釜は、スペースシャトルを大気圏突入時の熱から断熱するためにNASAで研究開発された技術を応用し、実用化した断熱素材を釜の外側に密着形成。高熱を逃がさず、釜内を均一な高温に保ちお米一粒一粒にしっかり熱を伝えるので芯から大きく膨らみ、ハリと甘みのあるおいしいごはんに炊き上げる
※ナショナル新製品SR-SV1シリーズのかまどおこげコースと、ナショナル2007年度商品SR-SW1の銀シャリコース比較（ナショナル測定値）

高断熱のメカニズム

高断熱を実現できたのは2つのハイテク素材の採用の成果。高断熱中空セラミックスと高硬度中空セラミックスを採用することで釜内の蓄熱性が約10倍に（SW比）高まり、均一な高温加熱が可能になった

香ばしいおこげご飯
大火力で熱を逃がさず炊きあげるので、釜底にはしっかりしたきつね色で香ばしい「かまどおこげ」と、ほのかなこげ色で甘み・香り豊かな「香りおこげ」の2種類のおこげを作ることもできる。釜底を180℃に上げ、強火で風味や焦げ色を調整しながら炊いたおこげの香ばしさは格別

炎の熱源「6段全面IH」

側面からの加熱を3段に増やした6段全面IHで全面から均一に加熱。ナショナル従来機種より加熱面積は1.5倍になり、釜内空間部の熱を逃がすことなく高温を保つ

釜内平均温度の比較


熱を封じ込める「大火力うま味キャッチャー」

蒸気を逃がしにくくして熱を封じ込める封熱キーパーを採用した。お米にあたるスチーム量を10％※1増量させることで、お米の糖の生成を促進。甘み（還元糖量）が約20％も増量※2し、噛むほどに甘みのひろがるおいしいごはんに炊きあげる
※1 ナショナル2007年度商品SR-SW1との釜内有効スチーム
※2 ナショナル新製品SR-SV1シリーズのかまどおこげコースと、ナショナル2007年度商品SR-SW1の銀シャリコース比較（ナショナル測定値）

スチーム量が約10%※1アップ

釜内のごはんの加熱に有効なスチーム量が約10％※1向上。お米の中心まで高温の熱と水分が浸透するのでおいしさも一段とアップする ※1 ナショナル2007年度商品SR-SW1との釜内有効スチーム ※2　ナショナル新製品SR-SV1シリーズのかまどおこげコースと、ナショナル2007年度商品SR-SW1の銀シャリコース比較（ナショナル測定値）

竃と羽釜から想起したデザイン

上面のフタ部分は上品な銀に、本体には漆黒をまとったどっしりとしたデザインは、昔ながらの竈と羽釜から想起したもの。竈と羽釜の効果を集約した最高級炊飯器としてふさわしいプレミアムデザイン
*2007年12月10日現在。家庭用ジャー炊飯器において


●保温ご飯も長時間おいしい

スチーム保温で保温ごはんも銀ツヤ、ほの甘
保温時に高温スチームを自動投入。ごはんのパサつきを抑え、イヤな保温臭を追い出し、潤いを与えて、保温ごはんのおいしさが向上した

保湿効果が約2倍※

これまでの保温は時間の経過とともに乾燥し保温臭も強くなっていたが、銀シャリスチーム保温は乾燥・保温臭を抑えて長時間おいしさをキープする
※ナショナルいきいき保温搭載機種との比較

保温によるごはんの水分量の変化


約6時間後と約12時間後に、大火力スチームを自動投入。おいしさをキープします。さらに、スチーム再加熱をオンすれば、炊きたてに近い水分量を保てる
※大火力スチームの投入タイミングは、炊飯器の容量やごはんの量によって異なる

イヤなニオイを追い出す

大火力スチームの脱臭効果で、ごはんの表面の保温臭成分を除去、釜内の保温臭を追い出す

冷めてもおいしい

大火力スチームで炊いたごはんは、α（アルファ）化がしっかりと進み、旨みをしっかりと封じ込めるので、長い時間おいしさを保つことができる。朝握ったおにぎりも、お弁当のごはんも、ふっくらおいしい状態

メニューも炊き方も充実
健康志向で話題の雑穀米や玄米など、白米以外のコースも充実。炊き方もお好みに合わせて選べる

・食感炊き分けコース
多彩なヘルシーメニューに対応するのはもちろん、食感までもコントロール。お好みに合わせて”ふっくら””しゃっきり””もちもち”を選択できる

・おこげコース
しっかりしたきつね色で香ばしい「かまどおこげ」と、ほのかなこげ色で甘み・香り豊かな「香りおこげ」の2種類のおこげが味わえる


●使いやすく、お手入れラクラク

音声と光でカンタン操作
操作のミスを防いだり、操作手順を音声でお知らせする「音声ガイド」と、操作するボタンを光で示す「光誘導」を採用し、ますます便利で使いやすくなった

炊飯時の例

コース選択ボタンを押すと、三角ボタンが点滅し音声ガイドが流れる。 さらに、三角ボタンを押してメニューを選ぶと、炊飯ボタンが点滅し音声ガイドが流れる。炊飯ボタンを押すと炊飯がスタートする

   ・このような音声ガイドが流れる
      メニューを三角ボタンで選んでください
      炊飯ボタンを押してください

明るく見やすい「ホワイト液晶」

明るく見やすいホワイト液晶を採用、ボタンの文字も大きく押しやすいタイプ

お手入れラクラク、いつも清潔に使える
蓋の取り外しなどかんたんにでき、お手入れもしやすくなっている

	・はずして洗える「ふた加熱板」 「ふた加熱板」は、はずして丸洗いできる
	・サッとふける「フラット天面パネル」 凹凸やつぎ目がなく、お手入れはサッとひと拭き。カンタンなので、清潔に使える
	・お手入れしやすい「クリアフレーム」 ステンレス製だから、汚れがちな内釜の周りもかんたんお手入れ

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